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【媒体聚焦】国家卫健委正式批复 恩施野油菜成为食品原料

作者:雷闯 杨再生  来源:  发布时间:2021-03-31  点击数:

湖北恩施山区一种野油菜“跻身”食品原料。3月17日从国家富硒农产品加工技术研发专业中心共建单位恩施德源公司(简称国硒中心)获悉,国家卫健委正式批复堇叶碎米荠参照叶类蔬菜标准管理。

堇叶碎米荠为草本植物,营养丰富,其嫩茎和叶鲜嫩可口,被当地人称为野油菜。去年12月,恩施德源健康科技公司向国家食品安全风险评估中心提请,将它作为新食品原料。经过两轮专家评审,获得通过。

恩施德源公司相关负责人介绍,可用食品原料申报要求极其严格。2016年,公司联合恩施州农科院开始研究堇叶碎米荠种质资源,并获州卫健委出具的可食用历史证明。2018年,又联合省疾病预防控制中心研究可食用安全性,出具了风险评估报告。

国家富硒农产品加工技术研发专业中心教授程水源表示,堇叶碎米荠是恩施州精准扶贫重点产业项目,此次获批后,成为植物源富有机硒类产品的重要原料,为可食用高端的富硒功能因子的研究开发奠定坚实基础。

【媒体链接】

1.湖北日报2021年3月30日11版:

https://epaper.hubeidaily.net/pc/content/202103/30/content_89712.html

2.学习强国湖北平台:

https://article.xuexi.cn/articles/index.html?art_id=11998147759208570446&source=share&study_style_id=feeds_default&share_to=wx_single&study_share_enable=1&study_comment_disable=1&ptype=0&item_id=11998147759208570446